Is kurkuma echt zo gezond als ze zeggen? De gezondheidsvoordelen van kurkuma

Kurkuma is eigenlijk het broertje van gember. Het komt uit dezelfde familie en ziet er behalve de kleur bijna hetzelfde uit, het komt ook uit Azië en zit boordevol gezonde eigenschappen. Het kruid, dat gemakkelijk toe te voegen is aan smoothies en curries, is veelbelovend als het gaat om de volgende gezondheidsvoordelen. Ontdek alles wat je moet weten over kurkuma!

Kurkuma of kurkuma wordt voornamelijk gekweekt uit de wortelstokken of wortels van een bloeiende plant die groeit in India en andere delen van Zuidoost-Azië. Vroeger vond je deze smaakvolle specerij vooral op exotische markten of in speciaalzaken, maar tegenwoordig kun je deze twisted spice ook dichter bij huis kopen. Het belangrijkste actieve ingrediënt in kurkuma is curcumine, wat deze specerij zijn karakteristieke geeloranje kleur geeft. Naast zijn levendige kleur staat kurkuma ook bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen. Denk aan een sterke ontstekingsremmende en antioxiderende werking. Je kunt zowel verse als gedroogde kurkuma gebruiken in gerechten, kurkumathee drinken of natuurlijke Curcumsiroop gebruiken als smaakmaker in je ijsthee, koffie of smoothie.

Is kurkuma gezond?

Deze specerij staat al lang bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen en heeft niet alleen de interesse gewekt van de medische wereld, maar ook van culinaire liefhebbers. Dit komt door belangrijke eigenschappen van kurkuma voor de gezondheid en voor de smaakpapillen. Het kruid dat al eeuwen in Azië wordt gebruikt, is de afgelopen decennia door het Westen omarmd. Curcumine in combinatie met tonics of zwarte peper verbetert de opname en biedt meerdere gezondheidsvoordelen. Op de vraag of kurkuma gezond is, kunnen we, als we naar onderstaande voordelen kijken, zeker ja zeggen. Bekijk hieronder enkele gezondheidsvoordelen van kurkuma.

Top 6 voordelen van kurkuma

1. Helpt bij artritis en gewrichtspijn
Een van de meest voorkomende toepassingen van kurkuma-extract is om het ongemak van gewrichtspijn en artritis te bestrijden. Curcumine, als natuurlijke remmer, kan ontstekingen verminderen, waardoor het immuunsysteem efficiënter wordt. Dit voordeel is gunstig om ontstekingen zoals reuma en gewrichtspijn te verminderen. Controleer van tevoren of je medicijnen gebruikt tegen artritis of andere gewrichtsaandoeningen of dat je tegelijkertijd kurkuma kunt gebruiken om ongewenste interacties te voorkomen.

2. Voor natuurlijke ontgifting van het lichaam
Kurkuma zal geen onbekende zijn voor mensen die iets meer weten over detoxkuren. Kurkumapoeder is een van de hoofdingrediënten voor dergelijke kuren en met een goede reden. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat kurkumapoeder de leverfunctie verbetert. Dit komt vooral door de antioxiderende en ontstekingsremmende werking en omdat kurkuma het lichaam helpt afvalstoffen af te voeren.

3. Als krachtige antioxidant
Vrije radicalen die bijvoorbeeld door vervuiling worden veroorzaakt, kunnen schade aanrichten aan cellen en weefsels in het lichaam. Deze schade wordt gewoonlijk oxidatieve stress genoemd, die ook een rol kan spelen bij verouderingsprocessen en hart- en vaatziekten. Vrije radicalen kunnen door curcumine op krachtige wijze worden geneutraliseerd en kunnen daardoor ook een cholesterol- en bloeddrukverlagend effect hebben.

4. Goed voor de hersenen
Maak je hersenen blij met Indiase kurkuma! Groeihormonen die zich in de hersenen bevinden en nauw verbonden zijn met de ontwikkeling en gezondheid van de hersenen, kunnen worden verhoogd door curcumine. Onderzoek toont aan dat het gebruik van kurkuma een goede manier is om dementie en de ziekte van Alzheimer te voorkomen. Sommige wetenschappers zijn er zelfs van overtuigd dat kurkuma indirect kan bijdragen aan een beter IQ en geheugen.

5. Helpt bij gewichtsverlies
Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat curcumine gunstig is voor de stofwisseling. Dit komt mede doordat kurkuma je bloedsuikerspiegel stabiel houdt en zo voorkomt dat koolhydraten uit je voeding als vet worden opgeslagen. Dit maakt het een stuk moeilijker om aan te komen. Bovendien stimuleert het je stofwisseling, zodat de calorieën er sneller vanaf vliegen!

6. Voor het verlagen van het slechte cholesterol
Verschillende onderzoeken tonen aan dat kurkuma gezond is voor de bloedvaten. De vrijwilligers die deelnamen aan onderzoeken slikten elke dag een kurkumasupplement. En na een week bleek dat het slechte cholesterol aanzienlijk was gedaald, en het goede HDL-cholesterol was gestegen. Kurkuma kan dus het slechte cholesterol in het bloed verlagen, waardoor de kans groot is dat ook hartaanvallen en beschadiging van je bloedvaten voorkomen kunnen worden. 

 

Wil je zelf meer Kurkuma verwerken in je kookkunsten? Bestel direct onze CURCUM siroop: dé natuurlijke smaakmaker. Een Kurkuma-Gember siroop o.b.v. Agave met een ondertoon van Eikenhout en een licht pittige bite! Kruidig, bloemig en fris-zoet.

Now that the days are getting shorter and colder🥶 we thought it was time to comfort🤗 you with a nice warm drink☕️ which is very rich in flavor!🤤

Here's how to go at it:
Slice up some orange and lemon 🍊🍋
Chop up some ginger 
Add your favorite green tea
Don't forget a dash of CURCUM
And finish up by pouring hot water on top of it all!

This one will definitely warm up both your body and spirit! enjoy😃

#healthyfood #healthylifestyle
#healthy #foodie #instafood #fitness #vegan #foodstagram #foodlover #delicious #nutrition #healthyliving #diet #fit #healthyrecipes #veganfood #plantbased #turmeric #curcumine #organic #eatclean #glutenfree #healthylife #fitfood
It has been a while, so we thought it was about time for a fruity🥝 healthy💚 delicious🤤 KIWI CURCUM YAKULT recipe📜

This incredible drink is bound to tickle your tastebuds, boost your Health and satisfy your entire body!🤩

Just crush a kiwi, add some CURCUM and Yakult and top up with ice and sparkling water!

#healthyfood #healthylifestyle 
#healthy #foodie #instafood #fitness #vegan #foodstagram #foodlover #delicious #nutrition #healthyliving #diet #fit #healthyrecipes #veganfood #plantbased #turmeric #curcumine #organic #eatclean #glutenfree #healthylife #fitfood
Nu de vroege lente is begonnen⛅, maar de kou nog steeds om de hoek komt kijken🌨️, is het perfecte moment aangebroken voor deze ROZEMARIJN MANDARIJN THEE! 🍵

Met frisse lente smaken van fruit en kruid en een basis van gezonde en lekkere CURCUM siroop, wordt de overgang van seizoenen een ware droom! geniet ervan❤️

Now that early spring has begun⛅, but the cold is still just around the corner🌨️, the perfect time has come for this ROSEMARY TANGERINE TEA! 🍵

With fresh spring flavors of fruit and herb and a base of healthy and delicious CURCUM syrup, the transition of seasons becomes a true dream! enjoy it❤️

#curcum #superfoodsyrups #curcumsyrups #syrup #vegan
#kurkuma #turmeric #tangerine #simplerecipes #rosemary #rozemarijn
#teatime #takefive #takeabreak #enjoytea #kopjethee #thee #tea
Het nieuwe recept voor balans en genot:
stap1 : Laat de zon je opwarmen☀️
stap 2: Laat Curcum je verkoelen🧊

Dit heerlijk verfrissende drankje heb je in een handomdraai klaar, zodat je direct weer kunt genieten van het weer😎

doe een scheutje CURCUM in een glas, vul aan met plat of bruis water en voeg wat fruit en ijsblokjes toe voor de ultieme beleving!🍹

The new recipe for balance and delight:
step1 : Let the sun warm you up☀️
step 2: Let Curcum cool you down🧊

You'll have this wonderfully refreshing beverage ready in no time, so you can get back to enjoying the weather ASAP😎

Put a splash of CURCUM in a glass, top up with flat or sparkling water and add some fruit and ice cubes for the ultimate experience!🍹

#curcum #superfoodsyrups #curcumsyrups #syrup #vegan #drinks #healthy #turmeric #kurkuma #fruit #refreshing #beverage #zon #verfrissend
(English below)
Voel je de lente al?💐 Start jouw dag met een heerlijk frisse en voedzame SINAASAPPEL HAVERMOUT PAP🍊🥣 (Vegan🌱 & Soja-vrij) voor een energie boost voor de hele dag!⚡
Het is niet alleen verrukkelijk, maar ook nog eens heel snel te bereiden!⌚️

Check onze website (link in bio) voor dit en vele andere recepten

Feeling the spring already?💐 Start your day with a deliciously fresh and nutritious Orange Oat Porridge🍊🥣 (Vegan🌱 & Soy-free) for an energy boost for the whole day!⚡
Not only is it delicious, but it's also very quick to prepare!⌚️

Check out our website (link in bio) for this and many other recipes

thanks to @happyhealthylieke for this healthy recipe📸📜

#curcum #superfoodsyrups #curcumsyrups #syrup #vegan #kurkuma #ontbijt #gezondontbijt #ontbijtinspiratie #makkelijkerecepten #easyveganrecipes #easyvegan #plantaardig #plantbasedbreakfast #glutenvrij #lactoseintolerant #veganglutenfree #oats #havermoutpap #lekkererecepten #foodie #plantbasedfood #veganfood #gezondeten #gezondleven #lekkereten #duurzaamheid #gezond
Looking for a quick⌚️ and easy way to boost your health?🥳

This simple recipe for a delicious ORANGE SMOOTHIE🧃 (Vegan🌱 & Soy-Free) is guaranteed to make your body and taste buds smile all day😁🤩

check the link in bio for the full recipe and many others!

thanks to @happyhealthylieke for the recipe📜📸

#curcum #superfoodsyrups #curcumsyrups #syrup #vegan #drinksofinstragram #smoothie #smoothierecipe #foodie #plantbased #vegansofig #fitdutchies #foodphotography #healthy #healthylifestyle #sustainability #easyrecipe #fruit #turmeric
Have you seen our delicious GOLDEN MANGO & BANANA (Vegan & Gluten-free) recipe? in case you were wondering if it takes too long or maybe is too difficult. this video shows just how easy and quick you can make this tasty and healthy snack yourself!
check our feed or website for the full recipe!
Reel made by @courgetticonfetti

#curcum #superfoodsyrups #curcumsyrups #syrup #vegan #kurkuma #kardamom #crumble #ontbijtje #gezondontbijt #ontbijtinspiratie #makkelijkerecepten #easyveganrecipes #easyvegan #plantaardig #gezondafvallen #weightlossrecipes #healthydesserts #toetje #plantbasedbreakfast #glutenvrij #glutenfreevegan #healthybaking #norefinedsugar #vegansweets #plantbasedfood #foodstagram #easyrecipe
Dit foutbericht is alleen zichtbaar voor de WordPress admins
Er is een probleem met je Instagram feed.