Agave als Zuckerersatz

Zucker ist in unserer Ernährung allgegenwärtig. Darüber hinaus haben viele Menschen das Bedürfnis, zusätzlichen Zucker oder andere Zuckerarten hinzuzufügen Süßstoffe zu ihrem Essen oder Trinken hinzuzufügen. Für „normalen“ (weißen)…

Ingwer: gesund oder gefährlich?

Frischer Ingwer, Ingwerpulver, Ingwershots, Ingwertee und so weiter, wir könnten so weitermachen. Frischer Ingwer, oder Ingwerwurzel, ist ( ebenso wie Kurkuma ) eine Wurzelknolle mit einem würzigen, frischen, aber auch würzigen Geschmack.…

Ist Kurkuma wirklich so gesund, wie man sagt? Die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma

Kurkuma ist eigentlich der Bruder des Ingwers. Es stammt aus der gleichen Familie und sieht abgesehen von der Farbe fast gleich aus, kommt ebenfalls aus Asien und ist vollgepackt mit gesunden Eigenschaften. Das Gewürz, das leicht zu Smoothies…